최근 대전의 명물 제과점 성심당에서 판매한 인기 케이크 *‘딸기시루’*에 곰팡이가 발견돼 충격을 주고 있어요!
SNS를 통해 퍼진 이 사진은 소비자들 사이에서 큰 파장을 일으켰습니다 .
한 소비자는 “구매 후 10분 만에 냉장고에 넣었는데, 저녁에 꺼내보니 딸기에서 곰팡이가 피어 있었다”며 불만을 토로했어요. 심지어 케이크 밑부분에서 물도 흘러나왔다고…!
🧁 성심당 “죄송합니다”… 딸기시루 판매 조기 중단 결정
해당 사건이 화제가 되자 성심당은 빠르게 입장을 밝혔습니다.
“제품 보관 온도 관리가 미흡했다”는 점을 인정하며, 딸기시루 판매를 조기 종료한다고 발표했어요.
4월 말까지 판매 예정이었던 상품이었지만, 사건 직후인 25일부터 판매를 멈췄다고 하네요.
또한 수령 센터에 냉장 설비를 보강하고, 제품 관리 체계를 재정비하겠다는 입장도 덧붙였어요.
➡️ 빠른 대응은 긍정적이라는 반응도 있지만, 처음부터 관리가 제대로 되었어야 한다는 지적도 있네요.
❄️ 과일 케이크, 위생은 필수! 소비자 반응은 냉담…
딸기처럼 수분 많은 과일은 상온에 오래 두면 금방 상하죠.
“이런 날씨에 상온 보관이라니 말도 안 된다”는 소비자들의 반응이 줄을 잇고 있어요.
전문가들도 “겉에 곰팡이만 제거한다고 안전하지 않다”고 경고합니다 ☠️
보관 환경, 온도 관리, 판매 방식까지 모두 꼼꼼히 챙겨야 한다는 교훈이죠!
💡 위기 뒤엔 기회… 신뢰 회복이 중요해요
오랜 전통과 명성을 자랑하던 성심당에게 이번 사건은 뼈아픈 시련일 수밖에 없어요.
하지만 이번 기회를 통해 더 철저한 관리 체계를 갖춘다면, 소비자 신뢰를 다시 얻을 수 있겠죠?
“정성으로 빚는 빵”이라는 그들의 모토가 다시 빛을 발할 수 있길 바랍니다 ✨
소비자 입장에서도 ‘위생’은 선택이 아닌 기본! 모두가 안심하고 먹을 수 있는 빵집이 되길 바래요.
아직 맛도 못 봤는데, 이렇게 조기 판매 종료가 되어 한편으로는 아쉽네요.
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