고기와 함께 먹는 쌈채소로 익숙한 상추, 단순한 곁들이 채소로만 알고 계셨다면 주목해 주세요.상추는 낮은 칼로리에 비해 비타민과 미네랄, 항산화 성분이 풍부해 해독 작용, 수면 개선, 눈 건강, 빈혈 예방 등 다양한 건강 효능을 가지고 있는 훌륭한 채소입니다.오늘은 이처럼 몸에 유익한 채소 상추의 건강 효능에 대해 자세히 알아보고,일상 속에서 맛있게 즐길 수 있는 상추 활용 요리 레시피까지 함께 소개해드릴게요 😊🥗 상추의 놀라운 건강 효능1. 비타민·미네랄 풍부한 ‘영양 보석’상추는 비타민 A, B군(엽산 포함), C, K 등 다양한 비타민과 철, 칼슘, 칼륨, 필수 미네랄이 풍부합니다.특히 엽산은 적혈구 생성 및 세포 분열에 필수, 성장기와 임신 중인 분들에게 더욱 중요합니다.2. 해독·청혈 효과수..